{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/d06ea41d-32a8-49d5-8911-260a9ed3c7d8/632b6c18e5216f001382a588?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"82. Vinene er ikoniske. Dette bør du spise til","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/616eff5086d7b1044020bab6/1638780347388-c61bbb20e3ec1882c15d334ec10f8856.jpeg?height=200","description":"<p>Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.</p><p><br></p><p>De er konger uten land: Ikoniske viner, men uten en åpenbar matrett de hører til. I ukens episode får du høre hva som passer til Ribera del Duero, Brunello di Montalcino, Châteauneuf-du-Pape og chenin blanc fra Loire.</p><p><br></p><p><strong>Ukens viner og produsenter</strong></p><p><br></p><p><strong>Ribera del Duero </strong>til sopp, ragu og lam.&nbsp;</p><p>Anbefalte produsenter:</p><p>Pesquera,</p><p>Contado de Haza</p><p>Vega Sicilia</p><p><br></p><p><strong>Brunello di Montalcino </strong>til sopp, pasta, lam og kje.&nbsp;</p><p>Anbefalte produsenter</p><p>Biondi Santi</p><p>Col d´Orcia</p><p>Lisini</p><p>Talenti</p><p>Poggio di Sotto</p><p>Salvioni.&nbsp;</p><p><br></p><p><strong>Châteauneuf-du-Pape </strong>til lam, okse og and.&nbsp;</p><p>Anbefalte produsenter:</p><p>Pegau</p><p>Ch. Beaucastel</p><p>Marcoux.&nbsp;</p><p><br></p><p><strong>Chenin blanc fra Loire </strong>til ost, hvit fisk og quiche.&nbsp;</p><p>Anbefalte produsenter:</p><p>Thibault Boudignon</p><p>Domaine Huet.</p>","author_name":"Jeg kan ingenting om vin AS & Acast"}