{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/d06ea41d-32a8-49d5-8911-260a9ed3c7d8/0dbea4d8-ff58-4509-9bec-27ecaa8dc7fd?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"27. De beste vinene til pastaretter","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/616eff5086d7b1044020bab6/616eff6adb6b9c00130eda1b.jpg?height=200","description":"<p>Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.</p><p><br></p><p>Superpopulær og fantastisk middagsrett, hvis den er gjort riktig. Men det er ikke én vin som passer til pasta, det er det råvarene som avgjør. Her er noen utvalgte klassikere og vinene som passer til.</p><p><br></p><p>Ukens viner</p><p><br></p><p>Carbonara:</p><p><a href=\"https://www.dn.no/smak/vin/tomassetti-renudo-sangiovese/4-1-108889\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Tomassetti Renudo Sangiovese 2019</a></p><p><br></p><p>Bolognese:</p><p><a href=\"https://www.dn.no/smak/vin/carussin-barbera-dasti-asinoi/4-1-108729\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Carussin Barbera d'Asti Asinoi 2019</a></p><p><br></p><p>Cacio e pepe</p><p><a href=\"https://www.dn.no/smak/vin/zaccagnini-pecorino-abruzzo/4-1-90103\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Zaccagnini Pecorino Abruzzo 2019</a></p><p><br></p><p>Skalldyr (frutti di mare)</p><p><a href=\"https://www.dn.no/smak/vin/la-ginestraia-rivera-ligure-di-ponente-pigato/4-1-118581\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">La Ginestraia Rivera Ligure di Ponente Pigato 2019</a></p><p><br></p><p>Pesto</p><p><a href=\"https://www.dn.no/smak/vin/bucci-verdicchio-dei-castelli-di-jesi/4-1-114683\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi 2019</a></p><p><br></p><p>Sopp og trøffel</p><p><a href=\"https://www.dn.no/smak/vin/nervi-gattinara/4-1-118292\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Nervi Gattinara 2017</a></p><p><br></p><p>Løyrom</p><p><a href=\"https://www.dn.no/smak/vin/ferrari-brut/4-1-56457\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Ferrari Brut</a></p><p><br></p><p>Lasagne</p><p><a href=\"https://www.dn.no/smak/vin/scarpa-barbera-dasti-i-bricchi/4-1-118582\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Scarpa Barbera d'Asti I Bricchi 2016</a></p><p><br></p><p>Ravioli (ost, kjøtt, spinat)</p><p><a href=\"https://www.dn.no/smak/vin/grappoli-del-grillo/4-1-93934\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Grappoli del Grillo 2018</a></p>","author_name":"Jeg kan ingenting om vin AS & Acast"}