Anne Ghesquière reçoit le Dr William Berrebi, gastro-entérologue et expert du microbiote. 90 % de notre longévité se joue dans nos choix quotidiens, bien vieillir n'est pas de la chance, c'est une stratégie ! Alors comment alors peut-on réellement agir sur sa longévité ? Le vieillissement est-il inscrit dans nos gènes ? Quel rôle joue le microbiote intestinal dans l’immunité, l’inflammation et la protection de nos cellules ? Comment préserver ses télomères et ralentir le vieillissement biologique ? À travers les découvertes scientifiques les plus récentes et l’étude des centenaires et des zones bleues, le Dr William Berrebi partage des leviers simples mais puissants pour allonger l’espérance de vie en pleine santé. Son nouvel ouvrage, Vivez 100 ans grâce à votre microbiote, est publié chez HarperCollins. Épisode #672
Quelques citations du podcast avec le Dr William Berrebi :
\"À partir de la naissance, tout ce qu'on va faire va nous conduire à avoir une vie longue, sereine et en bonne santé, ou pas.\"
\"On tient son destin dans le creux de son intestin et à travers son microbiote.\"
\"Si vous avez une dysbiose, vous avez plus de risque de développer une maladie d'Alzheimer.\"
Thèmes abordés lors du podcast avec le Dr William Berrebi :
00:00\tIntroduction
01:30\tL’invité
03:08\tVieillissement et génétique
05:55\tJamais trop tard
07:08\tVieillissement chronologique / biologique
08:33\tL'approche de la médecine microbiotique
09:40\tNotre réserve fonctionnelle
11:05\tMesurer ses télomères
12:26\tPréserver ses télomères
14:50\tMarqueurs et âge biologique
17:14\tTester son microbiote
20:38\tLe manque de fibres
22:26\tDiagnostiquer une dysbiose
24:15\tUne complémentation personnalisée
28:28\tTraiter l'intestin irritable
33:53\tLe régime pauvre en FODMAP est mauvais
35:38\tLe régime séquentiel
35:53\tLes apports de prébiotiques
38:32\tLa méconnaissance des probiotoques
44:38\tProbiotiques et antibiotiques
45:57\tSystème immunitaire et intestin
48:04\tL'intolérance au lactose
51:41\tLes recos produits laitiers
53:11\tCentenaires et blue zones
57:22\tStress chronique et inflammation de bas grade
01:01:02\tLa révolution de la métagénomique
01:06:06\tLes 2 compléments contre le vieillissement cellulaire
01:08:47\tLa catastrophe de l'alimentation ultra-transformée
01:11:17\tDoser l'inflammation de bas grade
01:14:08 Hormones et microbiote
01:15:33\tMicrobiote et cognition
01:16:45\tLa transplantation fécale
01:18:40 Metformine et maladies neurodégénératives
Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast
Photo © Olivier SEIGNETTE
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