[SÉRIE] Assiettes d’été saines & gourmandes ! avec Angèle Ferreux-Maegh, cheffe, naturopathe et experte en cuisine santé. Quels sont les bienfaits des bouillons ? Comment cuisiner le bouillon d'os ou son alternative végétale ? Angèle Ferreux-Maegh partage tous ses secrets sur ces préparations ancestrales avec ses deux recettes fétiches.
Pendant 5 semaines, Angèle Ferreux-Maegh nous dévoile les secrets d’une cuisine vivante, joyeuse et régénérante et partage ses précieux conseils, ses recettes et ses astuces pour mieux manger.
Une citation avec Angèle Ferreux-Maegh :
\"Le bouillon d'os, c'est une véritable cure de jouvence dans un bol.\"
Thèmes abordés lors du podcast avec Angèle Ferreux-Maegh :
00:00\tIntroduction
02:35\tLes bienfaits du bouillon d'os
05:41\tRecette de bouillon d'os
07:53\tRecette de bouillon de légumes
À réécouter :
Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast
Photo DR
","author_name":"Anne Ghesquière"}