Johan Ununger var under 15 år VD för Saltå kvarn. Under hans ledning växte företaget till att bli ett av Sveriges ledande varumärken inom ekologiska produkter. I december 2017 lämnade han uppdraget och är idag bollplank inom mat, hälsa och hållbarhet. Vi skjuter oss själva i foten med för billig mat, säger han.
","author_name":"Åsa Stenborg & Torbjörn Olofsson"}