Le 24 février 2003, le chef triplement étoilé Bernard Loiseau mettait fin à ses jours à Saulieu, en Côte-d'Or. 20 ans après le choc, nous vous invitons à voyager sur les traces de l'héritage laissé par ce personnage légendaire de la cuisine française. Et comment ne pas commencer à Saulieu, là où Bernard Loiseau a bâti sa renommée avec son restaurant La Côte-d'Or. Un lieu qui accueille toujours une clientèle venue du monde entier grâce, notamment, au travail entrepris par Dominique Loiseau et Patrick Bertron dès le lendemain de la mort du chef.
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