Dans cet épisode de Dans ta cuisine , je retrouve Juliette à New York pour parler de sa vie d’expatriée française, mais aussi de sujets de société qui dépassent les frontières.
On parle du droit à l’avortement dans l’État de New York, des associations qui accompagnent les femmes dans leur parcours vers l’IVG, notamment à travers l'escorting des patientes vers les centres pratiquant l'avortement, et de la montée du masculinisme aux États-Unis comme en France.
Un épisode pour croiser les regards entre deux pays, interroger les droits des femmes et comprendre les enjeux qui traversent nos sociétés.
Installez-vous, on en parle dans la cuisine de Juliette !
Pour la recette c'est Fondant au chocolat parfait avec l'arrivée de l'automne :
-200 g de chocolat au lait
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 30 g de sucre
- 50 g de farine
- 1 pincée de sel
Préparation 1. Préchauffe ton four à 390°F / 200°C.
2. Prépare ton moule. Beurre bien chaque cavité, surtout les côtés, pour pouvoir démouler facilement les tondants.
3. Fais fondre le chocolat et le beurre. Mets ensemble : • 200 g de chocolat au lait • 7 tbsp de beurre Au micro-ondes, fais chauffer par tranches de 20-30 secondes, en mélangeant entre chaque, jusqu'à obtenir quelque chose de bien lisse.
4. Dans un autre saladier, mélange : • 3 œufs • 2 tbsp + 1 tsp de sucre Pas besoin de battre longtemps : mélange simplement jusqu'à ce que ce soit homogène.
5. Ajoute le chocolat et le beurre fondus au mélange œufs/sucre. Mélange.
6. Ajoute : • ⅓ cup + 1 tbsp de farine • une pincée de sel
7. Répartis dans ton moule. Cuisson au four à 390°F / 200°C, pendant 7 min.
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👩🏼🍳 Dans ta cuisine
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