{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/6aad04d467fef90a32eeb559/6aad04f767fef90a32eeb99a?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"#24 - Spinach Pie comme en Grèce","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/6aad04d467fef90a32eeb559/116e4ecbfb79b327e137aea44b5833b5.jpeg?height=200","description":"<p>Ni une ni deux, on continue la saison 4 avec une spécialité salée grecque : la Spanakópita ou Spinach Pie pour les anglophones. Vous l'aurez peut-être deviné, il s'agit d'un savoureux friand aux épinards réalisé à base de pâte filo et de feta.</p>\n<p>La préparation aux saveurs de la Méditerranée nous vient tout droit du livre de Catherine Kluger :</p>\n<p>\"Mes essentiels de la cuisine végétarienne\", idéal si vous voulez concocter des plats végétariens sains, équilibrés et gourmands !</p>\n<p><br></p>\n<p>Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur notre site : www.clap.audio/leculdepoule</p>\n<p>----</p>\n<p><br></p>\n<p>Liste de courses* :</p>\n<p><br></p>\n<p>600g d'épinards en branches frais ou surgelés </p>\n<p>4 cuillères à soupe d'huile d'olive</p>\n<p>1 botte de persil</p>\n<p>Quelques branches d'aneth </p>\n<p>200g de feta</p>\n<p>3 oeufs + 1 pour la dorure</p>\n<p>2 cuillères à soupe de crème épaisse</p>\n<p>1 paquet de pâte filo</p>\n<p>Sel</p>\n<p>Poivre</p>\n<p><br></p>\n<p>* Ingrédients repris dans le livre de Catherine Kluger, \"Mes essentiels de la cuisine végétarienne\"</p>\n<p><br></p>\n<p>----</p>\n<p>Cet épisode est en partenariat avec Les Éditions de La Martinière.</p>\n<p>Elles publient depuis 1992 des livres illustrés magnifiques et s’imposent comme une incontournable maison d’édition de livres de cuisine. N’hésitez pas d’ailleurs à vous inscrire à leur newsletter sur leur site Internet afin d’avoir un contenu exclusif chaque mois : https://www.editionsdelamartiniere.fr/ </p>\n<p>----</p>\n<p><br></p>\n<p>© Musique : Haxo</p>\n<p>© Ilustration : Marie Briand</p>\n<p>© Visuel : Julie Béal</p>\n<p>© Production : Clap Audio</p>\n<p>© Cheffe : Eloïse Monziès</p><br/>","author_name":"Héloïse Pierre"}