Mat är aldrig bara mat.
Vad händer när man slutar prata om det som ligger på tallriken och börjar prata om allt runtomkring?
Det är här *Beyond the Plate* kommer in i bilden.
Bob och Micke fördjupar sig i berättelserna, människorna, traditionerna, tvisterna, det absurda och det rent ut sagt märkliga som gör mat till så mycket mer än bara något vi äter. Allt från kultur och historia till restauranger, trender, familjetraditioner och den eviga frågan om varför amerikaner och svenskar uppenbarligen inte kan komma överens om allt som rör mat.
Räkna med nyfikna samtal, starka åsikter, tveksamma matåsikter, massor av skratt – och insikten att vi nog borde ha läst på lite innan vi började.
För det finns alltid en historia bakom maten – *Beyond the Plate*.
Food is never just food.
What happens when you stop talking about what's on the plate and start talking about everything around it?
That's where Beyond the Plate comes in.
Bob and Micke dig into the stories, people, traditions, arguments, absurdities, and downright weirdness that make food so much more than something we eat. From culture and history to restaurants, trends, family traditions, and the eternal question of why Americans and Swedes apparently can't agree on everything involving food.
Expect curious conversations, strong opinions, questionable food takes, plenty of laughs-and the occasional realization that we probably should have done some research first.
Because there's always a story Beyond the Plate.
","author_name":"Robert Becker, Mikael Byhlin"}