Mat er mye mer enn det vi legger på tallerkenen. Den handler om jord, natur, fellesskap, beredskap og lokal verdiskaping.
I denne episoden utforsker vi hvordan framtidens matsystem kan bli mer sirkulært og lokalt.
Vi snakker om dyrking, selvforsyning, kompostering, matkultur og samarbeid mellom innbyggere og produsenter.
Hva kan vi gjøre selv? Og hva kan vi få til sammen?
","author_name":" Lokal bærekraft med Terje Simonsen og Nancy Strand"}