Lidia Blanquez es experta en ayuno y lleva décadas estudiando y experimentando con esta práctica como herramienta para transformar la relación con el cuerpo, la alimentación y la propia mente. Para ella, ayunar no es simplemente dejar de comer: es una forma de parar, desconectar del ruido y volver a escuchar al cuerpo.
En esta entrevista hablamos de por qué hemos perdido la capacidad de reconocer el hambre real, cómo el ayuno puede cambiar nuestra relación con la comida y qué ocurre cuando dejamos de estar constantemente estimulados por alimentos, información y hábitos.
¿Estamos comiendo porque tenemos hambre… o porque necesitamos escapar de algo?
Lidia explica:
➡️ Por qué ayunar es mucho más que entrar en cetosis.
➡️ Cómo el ayuno puede cambiar tu relación con la comida.
➡️ Aprender a diferenciar el hambre real de la ansiedad.
➡️ Cómo el ayuno puede ayudarte a recuperar el control de tu mente.
➡️ Qué relación existe entre alimentación, intestino y cerebro.
➡️ Por qué vivimos cada vez más desconectados de nuestro cuerpo.
➡️ Cómo el ayuno puede convertirse en una experiencia de liberación.
➡️ Qué ocurre realmente durante un ayuno prolongado.
➡️ Por qué la comida puede convertirse en un anestésico emocional.
Temas:
0:00:00 Intro
0:01:26 Ayunar es Vida
0:02:53 Comencé a ayunar desde muy pequeña
0:08:54 ¿Por qué nos cuesta tanto desconectar para conectar?
0:16:38 Cocinar para ti es un acto de amor propio
0:19:04 La enfermedad es una oportunidad
0:24:55 Nuestra mente es muy poderosa
0:34:54 5 Cambios que ocurren mientras estás en Ayuno
0:44:29 Del ayuno a la consciencia 0:53:40 ¿Qué hay detrás del hambre?
1:01:15 La diferencia entre hambre real y hambre emocional
1:04:08 Ya no se mastican los alimentos
1:19:49 ¿Qué buscas anestesiar con todo eso que estás comiendo?
1:25:16 Qué paso en mi cuerpo después de un ayuno de 21 días
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