De man met naar eigen zeggen een wat rommelige loopbaan JP Pellemans praat met host Petra Possel en kookboekenrecensent en voormalig Dame reiziger Karin van Munster over boodschappenbriefjes, rare - hele rare! - verhalen over de herkomst van merk- en productnamen, de geheimen van schappen en routes in de supermarkt. Veel namen van dingen uit de supermarkt spreken soms decennia later nog tot onze verbeelding. Maar hebben ze een betekenis, waar komen ze vandaan?
En er zit een groter plan achter de inrichting van de supermarkten. Onze lusten (lees: kooplust) worden geprikkeld door onze zintuigen voortdurend te sturen richting kopen. Er loopt permanent een stille regisseur aan onze zijde als we in de winkel zijn. Ook onze host Petra Possel verandert in een willoos wezen zodra ze twee excuusappels in haar boodschappenmandje heeft en gevangen wordt door de geur van warme croissants, diep verscholen achterin de winkel.
NIEUW!
JP Pellemans zocht het voor ons uit. Het komt allemaal aan bod in zijn boek Het ABC van JP2. Verhalen om van te smullen.
NIEUW!
Karin van Munster duikt de moestuin weer eens in, op papier dan. Ze vertelt dat ze geregeld nog als gast-tuinier optreedt om in andermans tuin wat te wieden en te oogsten. Verder leest ze graag. Niet alleen kookboeken maar ook boeken over tuinieren. Ze bespreekt een kookboek met een ode aan de moestuin èn lekker koken: 365 dagen eten uit eigen tuin van Huw Richards & Sam Cooper.
Vandaag maakt Keukenprins Pieter een gerecht uit 365 dagen eten uit eigen tuin : Aloo palak, een fijne curry met spinazie en aardappel.
Het recept voor dit vegetarische gerecht uit de Indiase keuken is te vinden op onze website, net als voor de retro MonChoutaart, als eerbetoon aan JP.
Met dank aan onze Culinaire Vriend Kleinste Soepfabriek.
Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:
(Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl
Adverteerders (direct): adverteren@smakelijkpodcast.nl
","author_name":"Petra Possel"}