{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/69bd6eb662f6c66afeb685f5/6a0452f43eb6452356f64ebb?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Comment varier ses sources de protéines ? Nos conseils simples","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/69bd6eb662f6c66afeb685f5/1778667911135-f6ba618e-eaa8-4247-b5f0-6ff9cc12a881.jpeg?height=200","description":"<p>Dans cet épisode de <em>Une pomme par jour</em>, Théo partage son quotidien de sportif et son envie de diversifier ses apports en protéines. Estel, docteure en pharmacie, nous explique comment sortir du classique \"blanc de poulet / riz\" pour nourrir son corps plus efficacement.</p><p><br></p><p><strong>Au programme :</strong></p><ul><li><strong>L'importance des fibres</strong> : Pourquoi il ne faut pas négliger les légumes, même quand on cherche à prendre de la masse. </li><li><strong>\"Habiller\" ses féculents</strong> : L'astuce simple pour éviter les coups de barre après le repas. </li><li><strong>Focus sur l'œuf</strong> : Pourquoi elle est considérée comme la protéine parfaite. </li><li><strong>Diversifier les sources</strong> : Tour d'horizon des légumineuses (pois chiches, lentilles), du quinoa et des oléagineux. </li><li><strong>Le tip cuisine d'Estelle</strong> : Une recette de houmous maison ultra facile pour enrichir vos plats en protéines végétales. </li></ul><p><br></p><p>Un épisode concret pour ceux qui veulent prendre soin de leur santé sans compliquer leur quotidien 🍏.</p>","author_name":"Theophile Peyraud"}