{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/697891e3590ca8b771a8bf1d/6a9eb85a0c72700615398fdb?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"L’exigence des choses simples","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/697891e3590ca8b771a8bf1d/1788786804504-12a4d6d2-8101-4e15-be8f-00423e4e8480.jpeg?height=200","description":"<p>Un œuf, une mayonnaise, quelques gestes : derrière l’apparente simplicité se cache une précision de chaque instant.</p><p>Dans cet épisode, Sébastien Mayol raconte pourquoi l’exigence se joue dans la cuisson juste, le bon assaisonnement et le refus de céder à la facilité.</p><p><strong>Un regard gourmand sur cette exigence qui transforme un plat populaire en véritable savoir-faire.</strong></p><p><br></p><p><br></p>","author_name":"Aurevoir Charlie"}