Carla, elle est sommelière de thé. Ça veut dire qu'elle travaille avec des restaurateurs sur la place du thé dans leur carte, que ce soit au niveau des accords thé et mets, mais aussi en cocktail en version froide.
Si j'ai voulu l'inviter dans le podcast c'est d'une part parce qu'elle est la seule personne donc j'ai jamais entendu parler qui fait ce métier, et que je trouve ça passionnant, mais aussi parce qu'elle s'est lancée dans l'entrepreneuriat très jeune et qu'aujourd'hui elle est entrepreneuse à temps plein à seulement 26 ans.
Alors avec elle, j'ai eu envie de parler de ce que ça veut dire de trouver sa place en tant que jeune meuf face à des chefs étoilés qui sont pour la plupart des hommes plus âgés qu'elle, dans un secteur où elle est pionnière mais aussi de sa détermination et sa persévérance dans l'entrepreneuriat pour en arriver là où elle est aujourd'hui.
Merci d'être mon invitée aujourd'hui !
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Salut, Meuf, c’est un espace pour parler d’entrepreneuriat entre femmes et sans vernis. Ici, pas de success story lisse, mais des trajectoires de la vraie vie.
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Un podcast original : Tout de Gow
Interview : Claire Iehl
Montage : Nicolas Majeune
Musique originale : Nicolas Majeune
Épisode diffusé le : 19 mai 2026