In dieser Folge bekommt Lukas Besuch von einem Sternekoch! Zu Gast ist Joachim Gerner, seit 13 Jahren Küchenchef Restaurant Facil ** The Mandala Hotel GmbH.
Die beiden kennen sich tatsächlich schon etwas länger aber so detailliert über Führung, das Leben als Küchenchef und Erfahrungen in der Branche haben die beiden noch nicht gesprochen.
Joachim gibt in seiner wunderbar melodischen Stimme einblicke aus seiner Vergangenheit, wie er in die Küche gekommen ist und wo er schlussendlich seine Leidenschaft für das Kochen entdeckt hat, dass er auch immer bereit ist der nächsten Generation Sterneköchen mitzugeben.
Eine Folge die mal wieder klarmacht wie viel Leidenschaft hinter jedem Gericht steckt, dass man in so einem Restaurant vorgesetzt bekommt. Es macht auf jeden Fall Hunger auf mehr!
„MARKE MENSCH“ ist der Videopodcast von BETTERTRUST über Personal Branding, Sichtbarkeit und Kommunikation.
Host: Lukas Knochel, Managing Director PR & Co-CEO bei BETTERTRUST
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