Bien que moins volumineux que le Pigeon, le Pic-vert paraît presque aussi gros, surtout en vol. Sa forme allongée et son plumage vert pomme avec des touches de jaune sur le croupion permet de l’identifier même à quelque distance. De plus près, son béret rouge est bien repérable ainsi que les moustaches rouges du mâle, qui deviennent noires chez la femelle. Les gros yeux clairs de cet oiseau lui donnent un drôle de regard qui exprime la surprise ou l’étonnement. Passe le plus clair de son temps au sol où il se déplace par bonds, le cou tendu et l’œil en alerte. Bien qu’étant un digne représentant de la famille des pics, il n’aime pas particulièrement s’attaquer aux arbres, et ne cède à cette activité que pour creuser son nid dans un tronc au bois tendre. Son vol est caractéristique, onduleux et rapide alternant les planés ailes repliées aux battements frénétiques pour reprendre de la vitesse.
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