Norge har mer gress enn korn, mer fjell enn jord – men likevel lager vi mat her.
I denne episoden handler det om landskapet som ikke kan dyrkes, men beites.
Om sau og storfe som forvandler utmarka til kjøtt, ull og livsgrunnlag.
Vi blir med inn i fjøset under lamminga, og ser nærmere på hvordan naturressurser, dyr og mennesker henger sammen i det norske matsystemet.
Nyttige lenker:
Senter for arktisk landbruk - Nibio
","author_name":"Gerd Ellen Ottersen og Eva Narten Høberg"}