{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"","title":"#4 Was müssen wir essen, damit wir uns in unserer Haut (lange) wohlfühlen, Yael Adler? (1/2)","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/68c3d1116078db92019d7130/1761041269744-0be0b818-e2dc-464b-9136-779956d0e1d2.jpeg?height=200","description":"

Eigentlich sollte es in dieser Folge um die Haut gehen. Darum, wie wir sie frisch halten und gut aussehen.

Aber unser Gast Dr. Yael Adler hatte so viel mehr zu sagen. Daher bringen wir das Interview mit der Bestseller-Autorin in zwei Teilen.


In dieser Episode verrät Adler, wie wichtig unsere Ernährung ist, um nicht nur die Haut, sondern auch Zufriedenheit, Darmflora und Lebenserwartung zu verbessern. Sie gibt konkrete Tipps, um uns buchstäblich wohler in unserer Haut zu fühlen. Brigitte und Stephan haben viel gelernt im Gespräch mit der Hautärztin, Ernährungsmedizinerin und Bestsellerautorin („Haut nah“, „Genial ernährt“). Zum Beispiel:



Kapitelübersicht mit Timecodes:

00:00 Intro

02:15 30 Pflanzen pro Woche - Trend oder Wissenschaft?

06:14 Frühstück mit zehn Pflanzenpunkten

09:11 Woran merkt man, dass der Darm glücklich ist?

11:42 Was Ballaststoffe wirklich tun

16:12 Die drei goldenen 30er-Regeln fürs Älterwerden

19:52 Die Macht der Pflanzenfarben - von Tomate bis Rote Beete

23:46 Chips, Sucht und Glukose-Fallen

26:19 Eiweiß im Alter - pflanzlich oder tierisch?

35:00 Hypochondrie & Selbstwirksamkeit als Lebensstil


Teil 2 des Interviews mit Yael Adler erscheint am 29.10.2025 in Folge #5.


Referenzen: 

Dr. Yael Adler (2024): Genial ernährt - Klüger essen, entspannter genießen, besser leben, Droemer HC

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