Pour cet épisode spécial Fêtes de fin d'année de L'Heure du Goûter, Déborah et Steve ouvrent les portes de la boutique à quatre personnes qui la connaissent bien… La famille Dolfi au complet, gardienne de la plus ancienne chocolaterie de Paris. Entre papillotes qui craquent, marrons glacés qui fondent et secrets de fabrication transmis à voix basse, on remonte ensemble le fil d’une histoire familiale unique, rythmée par les traditions, le travail en tribu et l’amour du bon.
Autour d’un goûter de saison, les Dolfi racontent leurs souvenirs de fêtes, leurs rituels et ce que signifie perpétuer un savoir-faire vieux de plus de deux siècles.
Installez-vous, déballez un chocolat et partagez avec nous ce moment chaleureux, joyeux et délicieusement sucré. Bonne écoute !
","author_name":"À la Mère de Famille"}