{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/68becbf4c7aaa3aeefbe00de/68becc07d39b041a471b21cb?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Von Mehlwürmern bis Nutri-Score: Eine neue Perspektive auf Lebensmittel?","description":"<p>Seit dem 10. Februar steht der Mehlwurm offiziell auf der Liste der „neuartigen Lebensmittel“ der EU-Kommission. Aber wie gesund sind sie wirklich? Zudem nutzen immer mehr Hersteller die freiwillige farbige Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite ihrer Lebensmittel. Was genau bedeutet diese Kennzeichnung?</p><p><br></p>","author_name":"Ron Perduss"}