در اپیزود بیستوششم رشدینو پلاس، میزبان یکی از شگفتانگیزترین چهرههای بیوتکنولوژی ایران هستیم —
دکتر محمودی؛ اولین تولیدکننده گوشت مصنوعی و سیمان زیستی با استفاده از باکتریها در ایران. 🧬🥩🧱
اگر فکر میکنید گوشت مصنوعی، باکتریهایی که سیمان میسازند، یا آزمایشگاههایی که آینده غذا و ساختوساز را شکل میدهند، فقط در فیلمهای علمی–تخیلی دیده میشوند،
این اپیزود نگاهتان را عوض میکند.
در این گفتوگوی شگفتانگیز و پر از اطلاعات غیرمنتظره، خواهیم شنید:
دکتر محمودی از پشتصحنه آزمایشها، چالشهای علمی، مسیر پرپیچوخم ساخت اولین نمونهها، و آیندهای که برای ایران در حوزه BioTech متصور است، با شفافیت و هیجان صحبت میکند.
این اپیزود مناسب علاقهمندان به آینده غذا، فناوریهای نو، علوم زیستی، استارتاپهای عمیق (DeepTech) و هر کسی است که میخواهد دنیای فردا را امروز بشناسد.
📺 نسخه ویدیویی کامل را در یوتیوب رشدینو پلاس ببینید:
👉 https://www.youtube.com/@RoshdinoPlus
In Episode 26 of Roshdino Plus, we sit down with one of the most remarkable minds in Iran’s biotechnology ecosystem —
Dr. Mahmoudi, the first scientist in Iran to produce lab-grown meat and bio-cement using bacteria. 🧬🥩🧱
If cultured meat, bacteria-made construction materials, or futuristic food labs sound like science fiction,
this episode will completely change your perspective.
In this mind-bending and insight-packed conversation, we explore:
Dr. Mahmoudi shares real stories from the lab, scientific challenges, unexpected results, and his ambitious vision for the future of Iran’s biotech industry.
A must-listen for anyone curious about food innovation, deep tech, sustainability, biology, and the technologies that will shape the next decades.
📌 Watch the full video episode on Roshdino Plus YouTube:
","author_name":"Sina Rahmani"}