La sélectivité des engins de pêche est l'un des piliers de la gestion durable des océans. Pourtant, derrière ce terme technique se cachent des défis humains, éthiques et scientifiques majeurs. Pour ce nouvel épisode, Stéphanie Roos Faujour reçoit Sonia Méhault, ingénieure halieute et chercheuse à l'Ifremer, spécialiste de la technologie des pêches. Au quotidien, elle collabore étroitement avec les professionnels de la mer pour concevoir, tester et ajuster des engins de pêche plus respectueux de la biodiversité.
Au cours de cet échange captivant, notre invitée vulgarise avec beaucoup de clarté les concepts et les projets innovants qui transforment les pratiques de pêche :
Un épisode profondément pédagogique qui démontre que la préservation des ressources et la pérennité économique du métier de pêcheur avancent sur la même trajectoire, portées par une responsabilité collective partagée entre scientifiques, marins et consommateurs.
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