Quand le froid s’installe, nos envies changent. Dans cet épisode, je vous parle des alcools les plus réconfortants de la saison froide : whisky, rhum épicé, cognac, liqueurs d’herbes, saké chaud ou même notre fameux petit caribou québécois. On fait aussi un tour du monde des traditions hivernales, de la Scandinavie au Japon, en passant par le Moyen-Âge et les coureurs des bois. Je vous propose enfin des idées de cocktails chauds ou épicés, à base de chocolat, de café ou d’épices d’hiver, à déguster emmitouflé sous une couverture… ou après une journée de ski.
Fanny Gauthier – Mixologue
Ce balado vous est offert par Ateliers & Saveurs.
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