Khadija Mohamud är den välkända matkreatören, kokboksförfattaren och grundaren av Khadijas Kitchen. Via sociala medier når hon ut till över 100 000 följare varje dag och inspirerar med sin passion för matlagning, med recept från hela världen och då med särskilt fokus på det afrikanska köket.
Redan som 9-åring, när familjen bodde i Somalia, fick Khadija ta stort ansvar för hemmet och det var där hennes resa i köket tog sin början. I dag är hon mamma till tre barn, och livet tog en ny vändning när hennes äldsta dotter berättade för sin förskolelärare om mammas fantastiska mat. Uppmaningen blev att starta ett Instagramkonto och det blev startskottet för att lägga sjuksköterskeprogrammet åt sidan, för att i stället bygga upp det som i dag är Khadijas Kitchen.
Jag träffade Khadija på en karriärnätverksträff i slutet av 2025. Våra energier klickade direkt, och jag blev så djupt berörd när hon, inför gruppen, delade med sig av en liten del av sin historia. Jag är så nyfiken på att få veta mer om denna starka och modiga kvinna som gjort en otrolig resa, både i livet och i karriären. Hur var hennes uppväxt? Hur har det varit att bygga upp ett nytt liv i Sverige? Hur gick hon tillväga för att nå sina drömmar inom matlagning och entreprenörskap? Jag ser verkligen fram emot det här samtalet – det här vill ni inte missa!
Välkommen till Fördjupat med KJS, Khadija!