In dieser Folge spricht Anna mit Dr. Christoph Schmitz, Gründer und Geschäftsführer des gemeinnützigen Vereins "Acker". Aufgewachsen auf einem Bauernhof und promoviert am Potsdam-Institut für Klimafolgen-Forschung, stellte er sich nach der Geburt seiner Tochter die Frage, wie Kinder im 21. Jahrhundert wieder eine direkte Beziehung zur Natur und zu ihren Lebensmitteln aufbauen können. Im Zentrum des Gesprächs steht, wie Acker e.V. Gemüsebete in Schulen, Kitas und Unternehmen bringt. Außerdem beschreibt Christoph warum Befähigen ein langfristiger Schlüssel zum Erfolg ist und wie man ein Sozialunternehmen finanziell nachhaltig skaliert, ohne die eigene Unternehmenskultur aus den Augen zu verlieren.
Themen dieser Folge:
✔️ Gründungsgeschichte von Acker e.V.
✔️ Forschung und Prototyping als Start-up Fundament
✔️ Persönliches Erleben: Wie nachhaltige Wertschätzung entsteht
✔️ Pädagog:innen als Multiplikator:innen der Ernährungsbildung
✔️ Systematische Wirkungsmessung in Sozialunternehmen
✔️ Nachhaltige Finanzierung & Skalierung & Ermächtigung
✔️ Beharrlichkeit als Erfolgsrezept
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Gast: Dr. Christoph Schmitz, Gründer und Geschäftsführer von Acker e.V.
Host: Anna Goldhofer, Mitgründerin CRITICAL FRIENDS
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