Wer in den 90ern und 2000ern in Berlin unterwegs war, kam an Cookie eigentlich nicht vorbei. Und wer dienstags oder donnerstags bei ihm gelandet ist, kam am nächsten Morgen gerne mal zu spät zur Arbeit. Oder gar nicht erst zur Uni.
Cookie Heinz Gindullis hat mit seinen legendären Cookies-Bars und Clubs ein Stück Berliner Nachtgeschichte geschrieben. Seine Partys waren mehr als nur Partys. Sie waren Treffpunkte für wilde Seelen, kreative Köpfe, Nachtschwärmer und Visionäre. Orte, an denen alles möglich schien. Mit einer ganz besonderen Mischung aus Menschen, Musik, Atmosphäre und diesem Gefühl, dass die Nacht niemals enden muss.
Cookie hatte schon immer ein unglaubliches Gespür für Räume, Menschen und Musik. Bei ihm legte zum Beispiel ein junger Ben Klock auf, damals noch House und unter dem Namen Ben E. Clock.
Für mich verkörpert Cookie auch ein Stück weit die Geschichte Berlins selbst. Von den wilden, improvisierten 90ern über das berühmte „arm, aber sexy“ bis hin zur gentrifizierten, internationalen Metropole.
Und während Berlin sich immer wieder verändert hat, hat Cookie sich einfach mitverändert – oder war schon einen Schritt weiter. Aus dem legendären Cookies Club wurde das Crackers, aus seiner Liebe zum vegetarischen Essen das Cookies Cream, das 2018 sogar einen Michelin-Stern bekam. Vom Clubbetreiber zum Gastronomen, vom Dancefloor zur Sterneküche. Aber immer mit diesem ganz eigenen Cookie-Gefühl.
Wir sprechen über das Berlin von damals, über Mut, verrückte Ideen, große Visionen und eine Zeit, in der man einfach gemacht hat, statt lange darüber nachzudenken, ob etwas funktionieren könnte.
Für mich war dieses Gespräch eine kleine Zeitreise. Unglaublich kurzweilig, voller Geschichten und Erinnerungen. Und plötzlich stand ich gedanklich wieder bei Cookie auf dem Tresen und habe getanzt.
Eine Folge über das alte Berlin, das neue Berlin und einen Mann, der beide Welten auf seine ganz eigene Art geprägt hat.
Viel Spaß mit Cookie bei Anja Schneider Backstage!
https://cookiescream.com
https://crackersberlin.com
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