{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/67bdb73c19249d0c1abd6df1/69b03d4857aaa944a98cee6c?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"PROTÉINE WASHING","description":"<p>Source de protéines.\" \"Riche en protéines.\" C'est sur tous les emballages. Skyr, barres protéinées, yaourts, céréales. Ça a l'air sain, ça a l'air premium.</p><p>Mais la réglementation européenne dit quoi ? \"Source de protéines\" = 12% de l'énergie. \"Riche en protéines\" = 20%. C'est tout. Un Skyr à 3€/kg contient à peine plus de protéines qu'un fromage blanc à 1,50€/kg.</p><p>On décrypte les étiquettes. </p>","author_name":"Coline Bergeon - @hellocoline"}