{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/67bb89d761b0b003491cba60/67bb8f5619249d0c1a36e8de?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Pierre de Chantérac : de barista à Champion du Monde d'Ibrik","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/67bb89d761b0b003491cba60/1740344733619-caf5a387-fe82-4386-98c6-1f0c8413634f.jpeg?height=200","description":"<p>Pierre de Chantérac, responsable des achats de café vert chez Terres de Café, les pionniers du café de spécialité en France, partage avec nous son parcours impressionnant.</p><p>D'abord barista, sa passion l'a propulsé au cœur des compétitions internationales avec un palmarès exceptionnel : Champion du Monde d'Ibrik 2023, double vainqueur de la Brewer's Cup (2019 et 2021), champion du concours Aeropress 2022 et tout récemment, après l'enregistrement de notre épisode, vainqueur du CIGS (Coffee in Good Spirits) 2025.</p><p>Un parcours et un discours portés par l'excellence et l'innovation dans le café de spécialité, à retrouver  dans ce nouvel épisode des Entretiens de 80+.</p><p><br></p><p>Photo originale : Paul Perret @yourcoffeeshot</p><p><br></p>","author_name":"80plus.fr"}