{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/67a36d3381e6fa80bb5b57b4/6ac39b391b614c9be0b5ebae?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"La Colombie :  Les meilleurs conseils de Juan Arbelaez","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/67a36d3381e6fa80bb5b57b4/1791535837678-a90df3a8-623d-4701-8c87-c26726ab6e50.jpeg?height=200","description":"<p>Une adresse perdue dans la jungle, où l&#39;on aperçoit les baleines depuis sa planche de surf. </p><p>C&#39;est l&#39;un des secrets que Juan Arbelaez nous confie dans cette interview express consacrée à la Colombie, son pays natal.</p><p><br></p><p>Né à Bogotá, Juan nous raconte la Colombie comme s&#39;il nous y emmenait lui-même. Il nous conduit de Bogotá à Carthagène, des îles sauvages de Providencia aux plages du Pacifique, en passant par la région du café et les villages colorés des Andes.</p><p>On parle forcément de ce qu&#39;on mange : ses restaurants préférés, les marchés où prendre son petit-déjeuner, le café à rapporter dans sa valise. Juan aborde aussi la sécurité, le voyage avec des enfants et l&#39;itinéraire qu&#39;il choisirait vraiment s&#39;il n&#39;avait que dix jours sur place.</p><p><br></p><p>C&#39;est la Colombie racontée par un Colombien qui l&#39;aime profondément, et vous risquez d&#39;avoir envie de réserver un billet avant la fin de l&#39;épisode. </p><p>Prenez des notes, car les adresses s&#39;enchaînent.</p><p>Prenez des notes, parce qu’il y a énormément d’adresses dans cet épisode.</p><p><br></p><p><strong><u>SES MEILLEURS CONSEILS : </u></strong></p><p><br></p><p><strong>Bogotá</strong></p><ul><li><strong>Andrés Carne de Res</strong> : l’original se trouve à <strong>Chía</strong>, à environ 35 minutes de Bogotá. Pour dîner, faire la fête et profiter de l’ambiance, y compris avec des enfants.</li><li><strong>La Orilla</strong> : petit restaurant traditionnel vers la Carrera Quinta, en direction de La Candelaria. À commander : la <strong>cazuela de mariscos</strong> et le ceviche de camarones.</li><li><strong>Marché de Paloquemao</strong> : à faire notamment tôt le matin pour découvrir les fruits et légumes colombiens et prendre un petit-déjeuner ou une soupe dans l’un des restaurants du marché.</li><li><strong>Musée Botero</strong> : recommandé pour une visite à Bogotá.</li><li><strong>La Candelaria</strong> : se promener dans le quartier et découvrir notamment ses églises.</li><li><strong>Célélé / Jaime Rodríguez</strong> : Juan le cite parmi ses adresses préférées et recommande particulièrement le travail du chef autour des produits colombiens.</li></ul><p><br></p><p><strong>Carthagène et côte Caraïbe</strong></p><ul><li>Passer <strong>2 à 3 jours à Carthagène</strong>, notamment pour son architecture.</li><li>Prendre un cocktail au <strong>Café del Mar</strong>.</li><li><strong>La Cevicheria</strong>, près de l’aéroport selon Juan : pour les ceviches, dans une ambiance très locale et sans chichi.</li><li><strong>Providencia</strong> plutôt que San Andrés : beaucoup plus sauvage et nature.</li><li><strong>Palomino</strong> : pour son côté sauvage.</li><li><strong>Minca</strong> : dans les terres, qu’il décrit comme très beau.</li><li><strong>Santa Marta / Sierra Nevada de Santa Marta</strong> : à découvrir notamment pour les treks et les cultures indigènes, en y allant avec respect.</li></ul><p><br></p><p><strong>Région du café</strong></p><ul><li><strong>Valle del Cocora</strong> : à voir pour ses paysages et ses immenses palmiers.</li><li><strong>Finca San Alberto</strong> : recommandée pour le café.</li><li><strong>Café Quindío</strong> : autre recommandation pour découvrir et acheter du café colombien.</li></ul><p><br></p><p><strong>Côte Pacifique</strong></p><ul><li>Voler de <strong>Medellín à Nuquí</strong>, puis découvrir l’<strong>Ensenada de Utría</strong>.</li><li><strong>Punta Brava / Eco Lodge Punta Brava</strong> : l’un des grands coups de cœur de Juan. Un hébergement de quelques chambres, perdu en pleine nature et accessible en bateau.</li><li>Entre Pacifique et Caraïbes, Juan choisit <strong>le Pacifique</strong> pour son côté beaucoup plus sauvage. Pour davantage de confort et de facilité, il recommande plutôt les Caraïbes.</li></ul><p><br></p><p><strong>Autres endroits à retenir</strong></p><ul><li><strong>Villa de Leyva</strong> : pour l’ambiance très « Encanto », les haciendas et l&#39;architecture.</li><li><strong>Cathédrale de sel</strong>.</li><li><strong>Caño Cristales</strong> : la spectaculaire rivière aux différentes couleurs.</li><li><strong>Mompox</strong> : ville coloniale qu’il recommande comme alternative plus calme à Carthagène.</li><li><strong>La Guajira</strong> : paysages spectaculaires et kitesurf, mais Juan conseille d’être particulièrement attentif aux recommandations locales.</li><li><strong>Medellín</strong></li></ul><p><br></p><p>--------</p><p><strong>Un podcast produit et réalisé par <a href=\"https://www.instagram.com/saktiproductions/?hl=fr\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"> </a></strong><a href=\"https://www.instagram.com/saktiproductions/?hl=fr\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Sakti Productions</a> &amp; <a href=\"https://www.instagram.com/beauvoyage/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Beau Voyag</a>e</p><p>Vous êtes une marque et vous souhaitez collaborer avec Beau Voyage ? <a href=\"mailto:mariegarreau@saktiproductions.com\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Ecrivez-nous</a></p><p>Musique : <em>Chase The Mississipi</em>, Michael Shynes</p>","author_name":"Marie Faure Ambroise"}