{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/679b5d8e1542fb67e75a9ba6/692f4efafb6ea8e378bd87ec?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Inox, micro-ondes, oxalates : les clés pour cuisiner santé #38","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/679b5d8e1542fb67e75a9ba6/1764710383383-96b0f867-8233-46af-a0bb-ecd9dcdc4a6f.jpeg?height=200","description":"<p>Et si ta manière de cuisiner avait plus d’impact sur ta santé que ce que tu mets dans ton assiette ?</p><p><br></p><p>Dans cet épisode, j’accueille Yohan, naturopathe et footballeur professionnel, qui partage son parcours inspirant : comment il a réduit la maladie de Crohn au silence grâce à une hygiène de vie et une façon de cuisiner plus consciente.</p><p><br></p><p>Ensemble, on parle de tout ce qu’on n’apprend jamais dans les livres de cuisine :</p><p>➡️ les poêles en inox et les revêtements vraiment sains,</p><p>➡️ le micro-ondes, entre idées reçues et réalité,</p><p>➡️ les huiles de cuisson à privilégier (et celles à bannir),</p><p>➡️ les anti-nutriments et oxalates : faut-il s’en méfier ?</p><p>➡️ et surtout, comment éviter l’inflammation sans tomber dans la peur ou les extrêmes.</p><p><br></p><p>Un échange clair, bienveillant et passionnant pour comprendre comment allier plaisir, santé et simplicité en cuisine.</p><p>💛 Si tu veux reprendre le pouvoir sur ton assiette, sans stress, cet épisode est fait pour toi.</p><p><br></p><p>Si cet épisode t'a plus :</p><p>⭐ Laisse 5 étoiles sur ta plateforme</p><p>💬 Parles-en autour de toi</p><p>🔁 Partage-le à quelqu’un qui se demande quelle poêle acheter</p><p><br></p><p>Pour suivre mes aventures au quotidien et ne rien rater du podcast :</p><p>Instagram : @zoe.nogluten - https://www.instagram.com/zoe.nogluten/</p><p>Youtube : @zoe.nogluten - https://www.youtube.com/@zoe.nogluten</p><p>Newsletter : https://zoenogluten.substack.com/subscribe</p><p><br></p><p>Pour retrouver Yohan :</p><p>Instagram : @yohan_naturopathe https://www.instagram.com/yohan_naturopathe/</p><p>Livre : \"Mon programme anti-fatigue\" https://www.fnac.com/a21573779/Yohan-Mannone-Mon-programme-antifatigue</p><p>Ecole de formation : Naturaneo https://naturaneo.fr/</p><p>Marque de poêles : Pranacook https://www.pranacook.com/</p><p><br></p>","author_name":"Zoe Nogluten"}