{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/678fb1f9fc105e4d369d836e/67cc60bca890beb52e3721ab?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"پادکست «بورانی» – فصل اول قسمت هفتم «غذای غیرجدی»","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/678fb1f9fc105e4d369d836e/1741447266000-69439074-0075-4f8a-b2ed-5f20c185f05c.jpeg?height=200","description":"<p>در قسمت هفتم پادکست «بورانی»، به دنیای آش‌های ایرانی سفر می‌کنیم.</p><p>از تاریخچه و فرهنگ آشپزی ایرانی تا تحلیل آش به‌عنوان غذای غیرجدی.</p><p>در این قسمت، انواع آش‌ها و تفاوت‌های آن‌ها با غذاهای دیگر معرفی شده و از تأثیرات آشپزی ایرانی بر سایر فرهنگ‌ها صحبت می‌شود.</p><p>همچنین به ترانه‌های قدیمی ایرانی درباره آش رشته و ویژگی‌های خاص آشپزی ایرانی پرداخته می‌شود.</p><p>با ما همراه باشید و آش را به‌طور کامل بشناسید.</p><p>پادکستر: بهاءالدین مرشدی</p><p><br></p>","author_name":"echo box"}