Knut Espen Misje har lang fartstid som restaurantør, entrepenør, lærer og trener for konkurrerende sommelierer. Han har også vært dypt involvert i Norsk Vinkelnerforening, og deler i denne episoden av sin kunnskap og innsikt, og litt om sin filosofi på Norvald Vinbar og Hermetikken Restaurant.
Blindsmakt vin:
A. Karamolegos Louroi Platia 2020
#14569801, kr. 770,50
Ta gjerne kontakt med oss på podkast@vinforum.no
Takk for at du lytter!
","author_name":"Vinforum"}