Qu’est-ce qui fait triper Emmanuelle Jary ? Dénicher de bonnes petites tables, en France ou ailleurs, et passer le mot, en l’occurence des vidéos sur sa chaîne « C’est Meilleur Quand C’est Bon ». Dans ce podcast, on la suit dans 4 épisodes, sur les routes de Catalogne entre Costa Daurada, Terres de l’Ebre, Val d’Aran et Terres de Lleida. Par l’odeur d’une cuisine de terroir alléchée, la resto-trotteuse pousse la porte d’auberges sans chichis, tenues par des patrons sympas qui régalent leurs hôtes sans les rançonner.
Mais au fait, pourquoi la Catalogne ? Eh, bien ! parce que la Catalogne a été désignée Région Mondiale de la Gastronomie 2025 en raison de son engagement en faveur d’une cuisine locale et vivante. Mais assez discuté, on écoute Emmanuelle Jary et on salive.
4 épisodes pour 4 restos au menu ultra bon et copieux avec un petit prix.
Ca L’Artur, Costa Daurada
La Barraca del Delta, Terres de l’Ebre
Es Banhs, Val D’Aran.
Hostal de Pinos, Terres de Lleida.
Cette série est produite par Catalunya Experience
Entretien : Sandrine Mercier
Voix : Thomas Chauvineau
Réalisation et mixage : Anne-Cécile Perrin
Ce podcast est une création du Studio Aller-Retour
Hébergement chez Acast.
Vous pouvez écouter La Catalogne a du bon ! sur toutes les plateformes et sur le site de AR Magazine
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