{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/67062be047b414d1543df78c/67062be4fdf93b3e0c8ab12b?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"چه روغن‌هایی مصرف کنیم؟","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/67062be047b414d1543df78c/67062be4fdf93b3e0c8ab12b.jpg?height=200","description":"<p>در این اپیزود، ما به بررسی انواع روغن‌های سنتی و صنعتی و تأثیرات آن‌ها بر سلامت بدن می‌پردازیم. همچنین تاثیرات مارکتینگ بر مصرف ما از این محصولات و چگونگی تشخیص روغن‌های باکیفیت را بررسی می‌کنیم.</p><p><br></p><p>این اپیزود به رفع ابهامات در مورد شایعات مرتبط با روغن‌های سنتی و صنعتی و همچنین به انتخاب آگاهانه‌تر نوع روغن‌های مصرفی کمک می‌کند.</p><p><br></p><p>برای آشنایی بیشتر با دکتر مریم دلشاد به صفحه <a href=\"https://www.instagram.com/dr.delshadt/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">اینستاگرام </a>ایشون مراجعه کنید.</p><p><br></p><p>برای آشنایی بیشتر با دکتر حمید خسروی به صفحه <a href=\"https://www.instagram.com/h_khosravi_dmm?igsh=Z2djMWoyZ3F1bzFi\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">اینستاگرام</a> ایشون مراجعه کنید.</p><p><br></p><p>لیست مباحث بحث شده در اپیزود:</p><p><br></p><p>• روغن سنتی بهتر است یا صنعتی؟ 2:34</p><p>• در یک بشقاب سالم روزانه چقدر می‌توانیم از روغن‌ها و چربی‌ها استفاده کنیم؟&nbsp;4:37</p><p>• آیا مصرف مکمل‌های امگا۳ به قلب و عروق آسیب می‌زند؟ 9:47</p><p>• از کدام روغن برای پخت و پز و یا مصرف روزانه و سرخ کردن استفاده کنیم؟ 12:37</p><p>• آیا روغن زیتون بهترین روغن برای سرخ کردن و پخت و پز است؟ 20:11</p><p>• آیا روغن‌کشی‌های سنتی قابل اعتماد هستند؟ 26:12</p><p>• روغن‌نارگیل مصرف بکنیم یا نه؟ 34:34</p><p>• تاریخچه روغن‌های جامد 42:02</p><p>• آیا کافی میکس‌های دو در یک یا سه در یک مصرف کنیم؟ 49:06</p><p>• آیا روغن‌های حیوانی مثل روغن دنبه و روغن زرد مصرف بکنیم یا نه؟ 54:02</p><p>• تست حیوانی محصولات و لوازم بهداشتی 1:02:31</p><p>• آیا چسبندگی روغن‌های صنعتی موقع سرخ کردن نشان‌دهنده‌ی وجود مواد شیمیایی در آنهاست؟ 1:13.28</p><p>• آیا مارگارین یا کره گیاهی می‌تواند جایگزین کره حیوانی باشد؟ 1:16.07</p><p><br></p><p><br></p><p><a href=\"https://dharmapodcast.com/clinic/season/healthy-food-and-food-industry/%DA%86%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86-%D9%87%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%DA%A9%D9%86%DB%8C%D9%85/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">صفحه‌ی اپیزود به همراه نسخه‌ی متنی 🧏‍♂️</a></p><p><br></p><p><strong>مقالات مربوط به اپیزود در مجله دارما:</strong></p><p><a href=\"https://dharmapodcast.com/blog/%d9%85%da%a9%d9%85%d9%84-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%b1%d9%88%d8%ba%d9%86-%d9%85%d8%a7%d9%87%db%8c-%d9%88-%d8%a8%db%8c%d9%85%d8%a7%d8%b1%db%8c-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d9%82%d9%84%d8%a8%db%8c/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">استفاده منظم از مکمل‌های روغن ماهی و روند بیماری‌های قلبی عروقی: مطالعه کوهورت آینده‌نگر</a></p><p>--------------</p><p><br></p><p><a href=\"https://dharmapodcast.com/fa/%D8%A7%D8%B2-%DA%A9%D8%AC%D8%A7-%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%B9-%DA%A9%D9%86%D9%85%D8%9F\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">از کجا شروع کنم؟ 📎</a></p><p><br></p><p>ما پیشنهاد می کنیم در کنار گوش دادن به اپیزودهای دارما کلینیک،&nbsp;</p><p><a href=\"https://dharmapodcast.com/meditation/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">مدیتیشن های دارما</a> را نیز گوش بدید چرا که این دو مکمل یکدیگر هستند</p><p><br></p><p>اگر والد هستید پیشنهاد می کنیم <a href=\"https://dharmapodcast.com/kids/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">دارما کودک</a> را که با دقت برای آموزش و رشد ذهنی کودکان طراحی شده به همراه کودکتان گوش بدید.</p><p><br></p><p>در پادکست <a href=\"https://dharmapodcast.com/motivation/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">دارما موتیویشن</a> با کارآفرین‌ها، افراد موفق و انسان های عمیق چه در زمینه کاری و چه در زمینه خودشناسی و نوع نگاه به زندگی صحبت می‌کنیم و با زندگی و عقایدشون آشنا می‌شویم.</p><p><br></p><p>از اینکه با دارما همراه هستید از شما سپاسگزاریم.، اسپانسر دارما شما هستید که با معرفی اون به دیگران آرامشو بهشون هدیه میدید</p><p><br></p><p><a href=\"https://dharmapodcast.com/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">وب سایت دارما</a></p><p><a href=\"https://www.instagram.com/dharmameditation\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">اینستاگرام دارما</a></p><p><a href=\"https://t.me/DharmaPodcast\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">کانال تلگرام دارما</a></p><p><br></p><p>#دارما</p><p>#دارما_کلینیک</p><p>#روانشناسی</p><p>#پادکست_روانشانسی</p>","author_name":"Dharma Team"}