{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/66f7d4302750688fd062f4a5/68270fffe8a66fad6dda190e?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Shadrack Memgård - fra tilfeldig servitørjobb til restaurantsjef og sommelier.","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/66f7d4302750688fd062f4a5/1747390147078-38bcadbb-ac3b-4094-9aaf-e1ba90c3d1ca.jpeg?height=200","description":"<p>I denne episoden av HospitalityPodden forteller Shadrack Memgård om hvordan han helt tilfeldig begynte å jobbe i restaurantbransjen og hvordan han har bygget sin karriere fra servitør til restaurantsjef og sommelier.&nbsp;</p><p><br></p><p>Når denne episoden ble spilt inn var Shadrack restaurantsjef på Bristol Grill, i dag er han tilbake på restauranten Nedre Foss Gård.</p><p><br></p><p>Har du tips om gjester, eller spørsmål om samarbeid? Send en mail til <a href=\"mailto:hei@hospitalitypodden.no\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">hei@hospitalitypodden.no</a>&nbsp;</p><p><br></p>","author_name":"HospitalityPodden | En podkast for og med hospitalitybransjen."}