{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/66f579bf9767dcb4435964c6/6a75efec237988582ea86792?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"EP085 - Simon Duval : La vérité sur la crise des travailleurs étrangers  ","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/66f579bf9767dcb4435964c6/1786113828887-ec9a037c-9fbd-4698-8182-23654baa463e.jpeg?height=200","description":"<p>Dans cet épisode de Sans Limite, Hugo reçoit <strong>Simon Duval</strong>, fondateur de Simmer International, une entreprise québécoise devenue une référence dans le monde du poisson frais et de la transformation alimentaire.</p><p><br></p><p>Ancien pêcheur commercial passionné, Simon raconte comment il est passé des filets de pêche à une entreprise de plusieurs millions de dollars, tout en gardant une mission claire : défendre le poisson local et aider les pêcheurs du Québec à survivre.</p><p><br></p><p>On parle aussi sans filtre de la crise de main-d’œuvre, des travailleurs étrangers temporaires, des défis du système d’immigration, de la réalité des usines alimentaires et du futur de l’industrie au Québec.</p><p><br></p><p>Une discussion humaine, directe et passionnée sur le travail, la famille, l’entrepreneuriat et la survie d’un métier en voie de disparition.</p><p><br></p><p>On fait ça <strong>SANS LIMITE</strong>!</p><p><br></p><p><br></p>","author_name":"Hugo Girard"}