Cela fait plus de 3 ans que nous nous rendons chaque année chez Cornbread avec Orlane, ma cousine et l'invité de l'épisode du jour.
Situé dans le quartier de la Plaine à Marseille, le lieu propose une cuisine soul food, mêlant des saveurs salées, sucrées et épicées. Les plats phares incluent chicken & waffles, waffle burger, mac’n’cheese, cornbread et des accompagnements typiques. C'est sa passion pour la culture hip-hop qui a donné envie à Illias, son fondateur, d'importer cette cuisine à Marseille.
Cornbread c'est aussi un esprit de partage et de communauté. Un lieu chaleureux, authentique et sans prise de tête. Tout le monde y est le bienvenue, tout le monde y est invité à s'y sentir comme chez soi. C'est pour prolonger cet esprit que le fondateur a développé la partie coffeeshop en 2025. Bonne écoute !
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","author_name":"Emma Béreau & Audrey Vircondelet"}