Philip tog sitt pick och pack drog till Åland och satte sig ner med Årets Kock-vinnaren i både Sverige och Finland, TV-profilen och Ålands ohotade krögarkung Michael Björklund. De snackar om hur man lagar mat på en öde ö, sjösjuka på Atlanten och går man äta mat i bastun. Dessutom blir det ärtsoppa, abborre och ålandspannkaka.
Sommaren är här också och det verkar som att mikrofonerna fått värmeslag, så vill och be om ursäkt för det varierande ljudet i detta avsnitt.
","author_name":"Philip De Giorgio"}