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Dans cet épisode, j'ai le plaisir de recevoir André-Judes Cadasse, co-gérant de l'agroferme tropicale Petit Cocotier située au Morne Rouge en Martinique. Ensemble, nous explorons l'univers fascinant de cette ferme innovante et respectueuse de l'environnement.
Petit Cocotier, c'est bien plus qu'une ferme : c'est un projet agroécologique où cohabitent une multitude de variétés de végétaux et de fruits locaux, tels que la goyave, l'ananas, la mangue, et bien sûr, la précieuse vanille. Lors de cette interview, André-Judes nous partage son parcours, sa passion pour l'agriculture, et les défis qu'il a relevés pour développer cette ferme unique
Au programme :
- Présentation du concept de l'agroferme et son modèle économique
- Pourquoi choisir le Morne Rouge, une terre particulièrement fertile
- Les enjeux de l'autonomie alimentaire en Martinique
- Le coût de la vanille et la réalité de sa culture
- Les défis et les futurs projets de Petit Cocotier
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#PetitCocotier #Agroferme #Martinique #AutonomieAlimentaire #Vanille #AgricultureDurable
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