{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/669561a42a7ed3036daae6dc/6913c689a17ebcde88c2e81c?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"#39 – Ole Martin Alfsen: Fra 4 stjernes middag  til vin og mye mer","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/669561a42a7ed3036daae6dc/1762903555066-f424c8e5-bbbd-471f-bb5d-717352c97e37.jpeg?height=200","description":"<p>🎙️&nbsp;<strong>Bak Flasken med Ole Martin Alfsen</strong></p><p><br></p><p>Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt ved å sende mail: c.sorensen@outlook.com</p><p><br></p><p>I denne episoden får jeg besøk av en mann mange kjenner igjen fra TV – kokk, vinskribent og matformidler&nbsp;<strong>Ole Martin Alfsen</strong>. Vi snakker om reisen fra restaurantkjøkkenet til rampelyset, hans tid i&nbsp;<em>4-stjerners middag</em>, og hvordan lidenskapen for smak etter hvert førte ham inn i vinens verden.</p><p><br></p><p>Vi smaker selvfølgelig på hans egen&nbsp;<strong>OMA Barbera d’Alba 2024</strong>, tilgjengelig på Vinmonopolet til&nbsp;<strong>199 kroner</strong>, og prater videre om de andre vinene han har vært med å skape – og hva framtiden bringer for Ole Martin. En samtale fylt med energi, inspirasjon og ekte kjærlighet til både mat og vin.</p>","author_name":"Christian Sørensen"}