{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/669561a42a7ed3036daae6dc/67e1fbcb32296ab3b8537ca4?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"#18 - Per Arvid Høyum - The Kombucha","description":"<p>Ta kontakt for samarbeid: c.sorensen@outlook.com</p><p>-------</p><p>I denne episoden av&nbsp;<strong>Bak Flasken</strong>&nbsp;tok jeg turen til Fyllingsdalen, kun 7 minutter unna Bergen sentrum 🍃</p><p><br></p><p>Der møtte jeg Per Arvid Høium, gründeren bak&nbsp;<strong>The Kombucha</strong>&nbsp;– et ekte lokalt bryggeri som lager kombucha på naturens premisser 🍶</p><p><br></p><p>Vi snakket om reisen fra oljebransjen til fermenteringens verden, og hvordan helse, ultraløping og nysgjerrighet ble starten på eventyret.</p><p>🧪 Hva er egentlig kombucha – og hvorfor bør du teste det?</p><p>🏃‍♂️ Hvordan henger helse, bevegelse og brygging sammen?</p><p>🚢 Hvordan havnet The Kombucha hos både Hurtigruten og NorgesGruppen?</p><p>🍹 Kan kombucha funke i cocktails (eller som alkoholfritt alternativ)?</p><p>😅 Og hvor mye kan egentlig gå galt når man bygger sitt eget bryggeri?</p><p><br></p><p>Alt dette og mer i en boblende smakfull  episode av&nbsp;<strong>#BakFlasken</strong>!</p><p><br></p><p>Skål og lytt nå! ✨🥂</p>","author_name":"Christian Sørensen"}