Episode 165
Le bouillon d'os : tendance du moment ou vraie valeur ajoutée pour la digestion ?
On en entend parler partout. Et pourtant, ça fait bien longtemps que nos grands-mères l'utilisaient déjà.
Dans cet épisode, je vous partage mon expérience personnelle avec le bouillon d'os, moi qui refusais d'en consommer jusqu'à récemment ; et ce que ça a changé concrètement pour ma digestion.
Je fais aussi le point sur ce que dit vraiment la science : ce qui est solide, ce qui reste hypothétique, et pourquoi les bénéfices ressentis ne sont pas que dans la tête.
Bonne écoute !
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Je suis Anne-Sophie Pasquet, naturopathe et formatrice, spécialisée dans la prise en charge des troubles digestifs.
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