{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/66912a707356c01be8f21c59/691448a4830e2623bfab7cdc?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"58 : Diététicienne en restauration collective - JESSICA DELVAUX, Fraîcheur, équilibre et engagement au menu","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/66912a707356c01be8f21c59/1762936834150-d4cf5d0f-620d-49e9-8d92-815773e22829.jpeg?height=200","description":"<p>✨ <strong>Et si bien manger, c’était avant tout une affaire de bon sens et de sourire ?</strong></p><p>Dans ce 58e épisode de <em>Girls in Paillettes</em>, je vous présente <strong>Jessica</strong>, une femme fraîche, souriante et profondément humaine, qui exerce le métier de <strong>diététicienne en restauration collective</strong>.</p><p> À travers son parcours, elle nous prouve qu’on peut allier <strong>rigueur et plaisir</strong>, <strong>santé et convivialité</strong>, et surtout, qu’on peut mettre beaucoup de cœur dans un métier souvent méconnu mais essentiel.</p><p>Jessica, c’est la bonne humeur incarnée : celle qui parle d’équilibre sans culpabilité, de nutrition sans pression, et qui garde toujours les pieds sur terre.</p><p> Son énergie communicative donne envie de repenser notre rapport à l’alimentation, à la simplicité et au bien-être au quotidien.</p><p>💫 <strong>Dans cet épisode :</strong></p><ul><li>Le rôle clé de la <strong>diététicienne en restauration collective</strong>,</li><li>Comment allier contraintes, santé publique et plaisir des repas,</li><li>La vision d’une professionnelle passionnée par l’humain et la pédagogie,</li><li>Et la manière dont l’alimentation devient un outil d’<strong>équilibre et de lien social</strong>.</li></ul><p>🌿 <strong>Ce que vous allez retenir :</strong></p><p> Jessica incarne une diététique joyeuse, décomplexée et bienveillante.</p><p> Son parcours rappelle que la <strong>restauration collective</strong>, c’est bien plus qu’un service : c’est un espace d’éducation, de partage et de soin.</p><p>Entre sérieux et légèreté, elle nous invite à voir la nourriture autrement — non pas comme une contrainte, mais comme un <strong>langage d’amour et d’attention</strong>.</p><p> Un épisode plein de vitalité, de rires et d’humanité, à l’image de Jessica.</p><p>💬 <strong>Citation à retenir :</strong></p><blockquote>“Bien manger, c’est avant tout se faire du bien, sans jamais oublier le plaisir.” – Jessica</blockquote><p>🥗 <strong>À propos de Jessica</strong></p><p> Professionnelle engagée dans la <strong>restauration collective</strong>, <strong>Jessica</strong> met son expertise de <strong>diététicienne</strong> au service d’une alimentation plus équilibrée, accessible et joyeuse.</p><p> Fraîche, fiable et pleine d’énergie, elle incarne cette nouvelle génération de femmes qui réconcilient santé, plaisir et engagement.</p><p>🎙️ <strong>Podcast : Girls in Paillettes</strong>, par <strong>Charlotte Goubin</strong></p><p> Un espace de conversations sincères et inspirantes avec des femmes ambitieuses, créatives et audacieuses, qui redéfinissent la réussite à leur manière.</p><p> Des voix authentiques, des parcours inspirants et une bonne dose de niaque.</p><p>👉 Si vous aimez <strong>Ressentir</strong>, <strong>Bliss</strong>, <strong>Locomotives</strong>, <strong>Romanifeste</strong>, <strong>In Power</strong> ou <strong>Bold Voices</strong>, vous allez adorer <em>Girls in Paillettes</em>.</p><p>🎚️ <strong>Montage &amp; mixage :</strong> Pauline Filippelli</p><p> 🎵 <strong>Musique :</strong> Martin Hoet</p><p>🌍 <strong>À propos du tournage</strong></p><p> Cet épisode a été enregistré à <strong>Montpellier</strong> lors du <strong>Summer Tour 2025 de <em>Girls in Paillettes</em></strong> :</p><p> un Tour de France à la rencontre de <strong>50 femmes inspirantes</strong>, croisées sur la route dans leurs lieux de travail, de création et de passion.</p><p>✨ Abonnez-vous sur <strong>Spotify, Apple Podcasts, Deezer</strong> ou votre plateforme préférée,</p><p> et suivez le voyage sur <strong>Instagram</strong>, <strong>LinkedIn</strong> et <strong>Polarsteps</strong>.</p>","author_name":"Charlotte Goubin"}