{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/66200836a0ce1e001280d158/663f5fd5cede8200135fe062?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Irish Gravy (TRADUCCIÓN ABAJO)","description":"<p>Ingredientes</p><p><br></p><p>1 cucharadita de harina natural</p><p><br></p><p>0,5 vasos de vino tinto</p><p><br></p><p>450 ml de caldo de pollo y ternera</p><p><br></p><p>Procedimiento</p><p><br></p><p>Retire la junta de carne de la bandeja para asar y coloque la bandeja a fuego directo.</p><p><br></p><p>Agregue la harina y bata hasta que la mezcla se vuelva seca y grumosa en consistencia.</p><p><br></p><p>Batir el vino tinto y el caldo de pollo lentamente.</p><p><br></p><p>Cuele a través de un tamiz fino en una cacerola limpia y continúe cocinando durante 10 minutos.</p><p><br></p><p>Agregue una ramita de grosellas rojas y ½ cucharadita de romero picado y sirva rociado sobre la carne.</p><p><br></p><p>Consejo: Guarde el líquido para que no cocine sus verduras, ya que es un gran caldo para su salsa.</p><p><br></p><p>Podrías añadirle una cucharada de salsa de arándanos para darle un toque interesante.</p>","author_name":"Tonito el Maestro"}