{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/6607e9da0048340017e25a27/68fcdb878a5d09ce06da0bfb?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"À la découverte des Lipides","description":"<p>Dans cet épisode, on parle de la dernière famille de macronutriment dont on a pas encore parlé, j'ai nommé les lipides ! </p><p><br></p><p>Pour aller plus loin : </p><p><br></p><p>Actualisation des apports recommandés en acides gras - ANSES </p><p>https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2006sa0359Ra.pdf</p><p><br></p><p>Les dernières recommandations en lipides, de la théorie à l'assiette - Symposium CERIN</p><p>https://www.cerin.org/wp-content/uploads/2017/01/symposium-dernieres-recommandations-lipides-theorie-assiette.pdf</p><p><br></p><p>Les acides gras oméga 3 - ANSES</p><p>https://www.anses.fr/fr/content/les-acides-gras-omega-3</p><p><br></p><p>La table CIQUAL</p><p>https://ciqual.anses.fr/</p><p><br></p>","author_name":"Tom Narcy"}