{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/66068b0f53b2df0016608fe8/66068b183764c90017d08b88?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Il existe une saveur nommée \"umami\"","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/66068b0f53b2df0016608fe8/66068b183764c90017d08b88.jpg?height=200","description":"<p>Vous connaissez « le cinquième élément » ? Et la cinquième saveur ? Bien moins connu que le sucré, l'acide, le salé ou l'amer, l'umami est en fait le nom que l'on donne à un mets que l'on pourrait qualifier... de savoureux !</p>","author_name":"Choses à Savoir"}