{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/660679208268a800165a28ef/6ac78a358f34078889a6c1a8?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Peut-on vraiment extraire de l’or avec du sucre ?","description":"<p>Et si un simple dérivé du sucre permettait de récupérer de l’or, sans utiliser les produits chimiques extrêmement toxiques employés traditionnellement ? C’est la découverte étonnante réalisée par des chercheurs américains. Mais derrière cette promesse écologique se cache une réalité un peu plus compliquée.</p><p>Pour comprendre, il faut d’abord savoir comment on extrait habituellement l’or.</p><p>Dans les mines, le métal précieux est souvent présent en quantités infimes, mélangé à d’autres minéraux. Pour le récupérer, les industriels utilisent notamment du cyanure, un composé chimique très efficace pour dissoudre l’or, mais aussi extrêmement toxique.</p><p>En cas de fuite, les conséquences pour les sols et les cours d’eau peuvent être catastrophiques.</p><p>C’est pourquoi les scientifiques cherchent depuis longtemps des solutions moins polluantes.</p><p>Et en 2013, des chercheurs de l’université Northwestern, aux États-Unis, ont fait une découverte surprenante, presque par hasard.</p><p>Ils ont constaté qu’une molécule appelée alpha-cyclodextrine pouvait permettre de récupérer de l’or dissous dans une solution.</p><p>Cette molécule est fabriquée à partir d’amidon, notamment celui du maïs. Elle appartient à la famille des glucides, comme le sucre alimentaire, mais possède une structure particulière : six unités de glucose disposées en anneau.</p><p>Et c’est précisément cette structure qui fait toute la différence.</p><p>Lorsqu’on ajoute l’alpha-cyclodextrine à une solution contenant certains composés de l’or, les molécules s’assemblent spontanément pour former de minuscules cristaux solides.</p><p>Ces cristaux emprisonnent les composés contenant l’or, qui peuvent ensuite être séparés du liquide.</p><p>Autrement dit, une substance dérivée de l’amidon permet de récupérer sélectivement un métal précieux !</p><p>Mais attention : cela ne signifie pas qu’il suffit de verser du sucre sur une roche pour en faire sortir de l’or.</p><p>Le métal doit d’abord avoir été dissous grâce à d’autres substances chimiques. Et certaines peuvent elles-mêmes être dangereuses pour l’environnement.</p><p>Autre difficulté : une méthode efficace en laboratoire ne l’est pas forcément à l’échelle industrielle. Il faut notamment tenir compte du coût, de la consommation d’énergie et du recyclage des réactifs.</p><p>En revanche, cette découverte ouvre une perspective particulièrement intéressante : la récupération de l’or contenu dans nos déchets électroniques.</p><p>Car nos smartphones, ordinateurs et circuits imprimés renferment de petites quantités de ce métal précieux.</p><p>En perfectionnant cette méthode, les scientifiques espèrent rendre leur recyclage plus propre et plus rentable.</p><p>Alors, peut-on vraiment extraire de l’or avec du sucre ?</p><p>Oui, indirectement. Mais il ne s’agit pas encore d’une révolution industrielle. Plutôt d’une piste scientifique prometteuse, qui pourrait contribuer à réduire l’impact environnemental de la récupération de l’or.</p>","author_name":"Choses à Savoir"}