{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/65f16785ff17410016b1fb9f/66d0788de581eab00767d72a?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"#07 Un vrai bonheur au quotidien avec Tony au restaurant scolaire de Morannes","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/65f16785ff17410016b1fb9f/1724938245753-7c6c59b4-7593-45d9-85b0-ca5af9ae0061.jpeg?height=200","description":"<p>Bienvenue à vous dans 🥄LE GOUT AVANT TOUT. Épisode #07</p><p><br></p><p>🎒C’est la rentrée&nbsp;! A l’heure où tous les écoliers reprennent le chemin de l’école🔔 et donc aussi de la cantine🍴, voici un épisode consacré à la restauration collective</p><p><br></p><p>Restaurants scolaires 🧒, établissements d’hébergement pour les personnes âgées 👵, crèches 🧸, centres de loisirs, médicosocial 🩺et restaurants d’entreprise, la restauration collective est partout 📍et représente un nombre impressionnant de repas servis chaque année</p><p><br></p><p>Sur la Communauté de communes Anjou Loir et Sarthe (17 communes, 28&nbsp;000 habitants en milieu rural), la restauration collective ce n'est pas moins de 900&nbsp;000 repas qui sont servis par an dans 44 restaurants</p><p><br></p><p>👨‍🍳 Alors aujourd’hui dans LE GOUT AVANT TOUT je vous emmène avec moi rencontrer Tony, cuisinier en restauration collective pour les enfants de l’école et du centre de loisirs à Morannes, sur la commune de Morannes sur Sarthe Daumeray</p><p><br></p><p>Bienvenue dans LE GOUT AVANT TOUT épisode 7</p><p>Manger, cuisiner, cultiver, faire goûter… Ça y est ça commence&nbsp;😊 </p><p><br></p><p>👉 Pour en savoir plus sur la restauration collective du territoire Anjou Loir et Sarthe &gt;&gt; <a href=\"https://www.ccals.fr/le-projet-pat/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https://www.ccals.fr/le-projet-pat/</a> </p><p><br></p><p>👉 Et pour les bonnes adresses des producteurs locaux c’est par ici &gt;&gt; <a href=\"https://www.ccals.fr/carte-circuits-courts/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https://www.ccals.fr/carte-circuits-courts/</a></p><p><br></p><p>***</p><p>Réalisation&nbsp;: Emmanuelle Mounier de la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire pour la <a href=\"https://www.ccals.fr\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Communauté de communes Anjou Loir et Sarthe</a></p><p><br></p><p>Un projet réalisé avec le soutien de France Relance </p><p><br></p><p>🎧 Abonnez-vous dès maintenant sur votre plateforme d’écoute préférée pour suivre les prochains épisodes du podcast 🥄LE GOUT AVANT TOUT </p><p><br></p><p>Bonne écoute 😊</p><p><br></p><p> ***</p>","author_name":"Communauté de communes Anjou Loir et Sarthe"}