Bienvenue à vous dans 🥄LE GOUT AVANT TOUT. Épisode #04
🎤 Aujourd’hui dans LE GOUT AVANT TOUT on poursuit notre échange avec Violette, qui nous a raconté son parcours et ses projets dans l’épisode #03
💚 Elle est revenue s’installer sur la ferme familiale 🏠 après un parcours où elle se destinait à tout autre chose avec l’envie de « redonner de la valeur à ce qu’on mange 🍽️».
On part visiter la ferme 🐓 et la fromagerie, voir les vaches 🐄 et parler avec Théo !
Est-ce que le goût du beurre 🧈 change selon les saisons ? Comment on fabrique le fromage et … d’où elle vient la crème ?
Manger, cuisiner, cultiver, faire goûter… Ça y est ça commence 😊
👉 Pour trouver les lieux et horaires de vente des produits de la Crèmerie de Violette c’est par ici >> https://www.ccals.fr/gaec-des-marouettes/
👉 Les bonnes adresses de tous producteurs locaux du territoire vous attendent ici >> https://www.ccals.fr/listes/projet-alimentaire-territorial/
👉 Où voir l’expo photo des acteurs de l’alimentation durable, trouvez les infos par ici https://www.ccals.fr/le-projet-pat/
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Réalisation : Emmanuelle Mounier de la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire pour la Communauté de communes Anjou Loir et Sarthe
Un projet réalisé avec le soutien de France Relance
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